Синбиотическая композиция для детей - RU2006117785A

Реферат

1. Препарат, содержащий Bifidobacterium breve и смесь, по меньшей мере, двух неусваиваемых растворимых углеводных компонентов А и В, в котором

структура указанного углеводного компонента А отличается от структуры компонента В;

содержание указанного углеводного компонента А составляет 5-95 мас.% от суммарного содержания компонентов А и В;

по меньшей мере 50% от общего количества неусваиваемых растворимых углеводов выбирают из углеводов от дисахаридов до эйкозасахаридов; и

углеводные компоненты А и В отличаются по (среднему) числу моносахаридных звеньев, причем средняя длина цепи углеводного компонента А, по меньшей мере, на 5 моносахаридных звеньев меньше средней длинный цепи компонента В.

2. Препарат по п.1, в котором углеводные компоненты А и В отличаются друг от друга структурой моносахаридных звеньев углерода.

3. Препарат по п.1 или 2, в котором углеводный компонент А выбирают из неусваиваемых моносахаридов вплоть до гексахаридов одинаковой углеводной структуры, и углеводный компонент В выбирают из неусваиваемых гептасахаридов и высших полисахаридов одинаковой углеводной структуры.

4. Препарат по п.1 или 2, в котором содержание углеводных компонентов составляет 95-60 мас.%, и содержание углевода В составляет 5-40 мас.%, причем А+В=100 мас.%.

5. Препарат по п.1 или 2, в котором, по меньшей мере, 60 мас.%, предпочтительно, 80-100 мас.%, углеводного компонента А принадлежит к группе галактоолигосахаридов, предпочтительно, к группе транс-галактоолигосахаридов.

6. Препарат по п.1 или 2, в котором, по меньшей мере, 60 мас.%, предпочтительно, 80-100 мас.%, углеводного компонента В принадлежит к группе фруктополисахаридов, включающей инулин.

7. Препарат по п.1 или 2, содержащий 10⁵ -10¹¹ cfu Bifidobacterium breve в расчете на грамм суммарного содержания неусваиваемых растворимых углеводов.

8. Препарат по любому из пп.1-7 для применения в качестве добавки, содержащей пробиотический Bifidobacterium breve в количестве 110⁵-1Ч10¹¹ cfu/г в расчете на добавку.

9. Препарат по любому из пп.1-7 для применения в качестве детского питания, содержащего Bifidobacterium breve в количестве 110²-1Ч10¹² cfu/г детской пищевой добавки.

10. Добавка в питание детей, содержащая препарат по любому из пп.1-8, и дополнительно включающая усваиваемый углевод, источник липидов или источник белка, или их смесь.

11. Детское питание, содержащее препарат по любому из пп.1-7 и 9, и дополнительно включающее усваиваемый углевод, источник липидов и источник белка.

12. Применение препарата по любому из пп.1-9 для изготовления композиции для нормализации состава видов Bifidobacterium в желудочно-кишечном тракте детей, получающих искусственное или частично грудное питание, по сравнению с таким составом у детей, вскармливаемых грудью.

13. Применение препарата по любому из пп.1-9 для изготовления композиции для профилактики или лечения одного или нескольких нарушений иммунной системы.

14. Применение по п.13, где нарушения иммунной системы выбирают из аллергии, атопии, аллергический ринита, пищевой гиперчувствительности, атопического дерматита, экземы и астмы.

15. Применение по п.13 или 14, где нарушение иммунной системы выбирают из диареи и вирусной диареи.

16. Применение препарата по любому из пп.1-9 для изготовления композиции для профилактики и/или лечения недостаточного поглощения энергии.

17. Применение препарата по любому из пп.1-9 для изготовления композиции для ингибирования инфильтрации эозинофилов, нейтрофилов и одноядерных клеток при аллергических заболеваниях, ингибирования иммунной реакции Th2 типа и/или стимуляции Th1 опосредованной иммунной реакции.

18. Применение смеси, по меньшей мере, из двух неусваиваемых растворимых углеводных компонентов А и В, в которой

содержание указанного углеводного компонента А составляет 5-95 мас.% от суммарного содержания компонентов А и В;

по меньшей мере, 50% от общего количества неусваиваемых растворимых углеводов выбирают из углеводов от дисахаридов до эйкозасахаридов; и

углеводные компоненты А и В отличаются (i) по (среднему) числу моносахаридных звеньев, (ii) по структуре моносахаридных звеньев или (iii) по обоим признакам,

для изготовления композиции для снижения относительных

количеств Bifidobacterium catenulatum, B. Pseudocatenulatum и/или B. Adolescentis в желудочно-кишечном тракте детей, получающих искусственное или частично грудное питание.