Способ и система изготовления персонализированного кофе - RU2019102423A
Код документа: RU2019102423A
Формула
1. Система для изготовления персонализированного обжаренного кофе из кофейных зерен, содержащее:
- по меньшей мере одну установку для обжаривания, содержащую устройства обжаривания, включая:
или
- устройство сбора данных для сбора относящихся к пользователю данных и доставки указанных данных к управляющему компьютеру для изготовления персонализированного кофе при помощи установки для обжаривания, при этом
- указанный управляющий компьютер выполнен с возможностью приема указанных относящихся к пользователю данных для изготовления персонализированного обжаренного кофе и формирования управляющих параметров на основе указанных относящихся к пользователю данных, причем указанная система выполнена с возможностью управления операциями по меньшей мере одного устройства обжаривания указанной установки для обжаривания посредством указанных управляющих параметров, обеспечиваемых указанным управляющим компьютером для изготовления указанного персонализированного кофе.
2. Система по п. 1, отличающаяся тем, что содержит управляющий компьютер установки для обжаривания и облачный управляющий компьютер, выполненный с возможностью обмена данными с управляющим компьютером установки для обжаривания, и при этом облачный управляющий компьютер выполнен с возможностью обеспечивать управляющие параметры, используемые для изготовления указанного персонализированного кофе, для управляющего компьютера установки для обжаривания на основе указанных относящихся к пользователю данных.
3. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что установка для обжаривания содержит управляющий компьютер установки для обжаривания, выполненный с возможностью приема указанных относящихся к пользователю данных и формирования указанных управляющих параметров или приема указанных управляющих параметров от облачного управляющего компьютера, и выполненный с возможностью использования указанных управляющих параметров для изготовления указанного персонализированного кофе.
4. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что содержит по меньшей мере две установки для обжаривания, и при этом:
- указанное устройство сбора данных выполнено с возможностью сбора относящихся к пользователю данных и идентификации одной установки для обжаривания из группы, состоящей из по меньшей мере указанных двух установок для обжаривания, и доставки указанных данных к управляющему компьютеру для изготовления персонализированного кофе при помощи выбранной установки для обжаривания, и
- указанный управляющий компьютер выполнен с возможностью приема указанных относящихся к пользователю данных для изготовления персонализированного обжаренного кофе и формирования управляющих параметров на основе указанных относящихся к пользователю данных, причем указанная система выполнена с возможностью управления операциями по меньшей мере одного устройства обжаривания указанной выбранной установки для обжаривания из указанных по меньшей мере двух установок для обжаривания посредством указанных управляющих параметров, обеспечиваемых указанным управляющим компьютером для изготовления указанного персонализированного кофе.
5. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что установки для обжаривания дополнительно содержат также блок измельчения для измельчения обжаренных сортов кофейных зерен.
6. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что указанные относящиеся к пользователю данные содержат указание на по меньшей мере одно из следующего:
- выбор сортов кофейных зерен,
- объем обжарки,
- кривую обжарки,
- уровень измельчения,
- тип упаковки и способ доставки или
- идентификацию данных о выбранной установке для обжаривания из указанных по меньшей мере двух установок для обжаривания.
7. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что установка для обжаривания выполнена с возможностью:
- выбора сорта зерен и количества каждого сорта зерен,
- задания объема обжарки,
- задания параметров кривой обжарки,
- задания степени уровня измельчения или
- выбора типа упаковки и указания способа доставки,
под управлением указанного управляющего компьютера и указанных управляющих параметров.
8. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что устройство сбора данных представляет собой мобильное устройство, такое как смартфон, компьютер или планшетный компьютер, и при этом указанное устройство сбора данных выполнено с возможностью обмена данными с управляющим компьютером, облачным управляющим компьютером или с управляющим компьютером установки для обжаривания для передачи указанных относящихся к пользователю данных.
9. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что управляющий компьютер установки для обжаривания выполнен с возможностью обмена данными с облачным управляющим компьютером для приема указанных относящихся к пользователю данных и, как следствие, формирования указанных управляющих параметров на основе указанных принятых относящихся к пользователю данных.
10. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что управляющий компьютер выполнен с возможностью учета генетической информации пользователя или ссылки на генетическую информацию пользователя, вследствие чего управляющий компьютер выполнен с возможностью формирования указанных управляющих параметров посредством учета указанных генетической информации и результатов воздействия компонента кофе на определенные гены так, чтобы исключать или оказывать предпочтение определенным компонентам путем сведения к минимуму, или исключения, или увеличения до максимума указанных компонентов или сорта кофе, содержащего указанный компонент.
11. Система по любому из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что упаковочный блок выполнен с возможностью упаковки обжаренных или измельченных сортов кофейных зерен в упаковку, тип которой указан относящимися к пользователю данными и управляющими параметрами при помощи указанного управляющего компьютера.
12. Система по п. 10, отличающаяся тем, что указанный выбираемый тип упаковки содержит по меньшей мере формат упаковки, печать и запечатывание.
13. Способ изготовления персонализированного обжаренного кофе из кофейных зерен при помощи установки для обжаривания, включающий в себя следующие шаги:
- собирают относящиеся к пользователю данные при помощи устройства сбора данных и доставляют указанные данные к управляющему компьютеру для изготовления персонализированного кофе при помощи установки для обжаривания, и
- принимают указанные относящиеся к пользователю данные и формируют управляющие параметры на основе указанных относящихся к пользователю данных при помощи указанного управляющего компьютера для управления операциями одного устройства обжаривания указанной установки для обжаривания при помощи указанных управляющих параметров, для изготовления указанного персонализированного обжаренного кофе, причем указанные операции по меньшей мере одного устройства обжаривания содержат:
14. Способ по п. 13, отличающийся тем, что предназначен для изготовления персонализированного обжаренного кофе из кофейных зерен при помощи установки для обжаривания, выбранной из по меньшей мере двух установок для обжаривания, причем способ включает в себя следующие шаги:
- собирают относящиеся к пользователю данные при помощи устройства сбора данных и доставляют указанные данные к указанному управляющему компьютеру для изготовления персонализированного кофе при помощи установки для обжаривания, выбранной из по меньшей мере двух установок для обжаривания, и
- принимают указанные относящиеся к пользователю данные и формируют управляющие параметры на основе указанных относящихся к пользователю данных при помощи указанного управляющего компьютера для управления операциями одного устройства обжаривания указанной выбранной установки для обжаривания из указанных по меньшей мере двух установок для обжаривания посредством указанных управляющих параметров для изготовления указанного персонализированного обжаренного кофе.
15. Способ по любому из пп. 13-14, отличающийся тем, что указанные операции по меньшей мере одного устройства обжаривания содержат также измельчение обжаренных сортов кофейных зерен.
16. Способ по любому из пп. 13-15, отличающийся тем, что указанные относящиеся к пользователю данные содержат указание на по меньшей мере одно из следующего:
- выбор сортов кофейных зерен,
- объем обжарки,
- кривую обжарки,
- уровень измельчения,
- тип упаковки и способ доставки или
- идентификацию данных о выбранной установке для обжаривания из указанных по меньшей мере двух установок для обжаривания.
17. Способ по любому из пп. 13-16, отличающийся тем, что включает в себя следующие шаги:
- выбирают сорта зерен и количество каждого сорта зерен,
- задают объем обжарки,
- задают параметры кривой обжарки,
- задают степень уровня измельчения или
- выбирают тип упаковки и указывают способ доставки,
под управлением указанного управляющего компьютера и указанных управляющих параметров.
