Европейский Союз: Стандарты и требования для экспорта масложировой продукции

Обзор требований к качеству, безопасности и сертификации

Европейский Союз (ЕС) предъявляет строгие требования к масложировой продукции, включая растительные масла, маргарины, жиры для пищевой и косметической промышленности. Регулирование направлено на обеспечение безопасности, высоких стандартов качества и защиты окружающей среды. Основные нормативные акты, регулирующие импорт масложировой продукции в ЕС, включают Регламент (EC) 178/2002 (Общий закон о пищевых продуктах), Регламент (EC) 852/2004 (гигиенические требования), Регламент (EC) 1881/2006 (предельно допустимые уровни загрязняющих веществ) и ряд других.

Европейский Союз (ЕС) предъявляет строгие требования к масложировой продукции, включая растительные масла, маргарины, жиры для пищевой и косметической промышленности

Основные требования к экспорту масложировой продукции в ЕС

1. Требования к безопасности и качеству продукции

✅ Отсутствие загрязняющих веществ: ЕС строго регулирует уровень тяжелых металлов, диоксинов, полихлорированных бифенилов (ПХБ), полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) и 3-MCPD эфиров.

✅ Низкое содержание трансжиров: В соответствии с Регламентом (EU) 2019/649 предельное содержание трансжиров в продуктах не должно превышать 2 г на 100 г жира.

✅ Отсутствие остаточных пестицидов: Регламент (EC) 396/2005 устанавливает допустимые уровни остатков пестицидов в пищевой продукции.

✅ Соответствие физико-химическим характеристикам: Например, для растительных масел определяются кислотное число, перекисное число, уровень влажности и других показатели.

2. Гигиенические стандарты производства

✅ Соблюдение принципов НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) согласно Регламенту (EC) 852/2004.

✅ Контроль сырья, упаковки и транспортировки в соответствии с требованиями надлежащей производственной практики (GMP).Европейский Союз (ЕС) предъявляет строгие требования к масложировой продукции, включая растительные масла, маргарины, жиры для пищевой и косметической промышленности

Изображено производство масложировой продукции в соответствии с принципами НАССР и GMP в Европейском Союзе.

Особенности экологических стандартов и сертификации

С учетом усиленного внимания к устойчивому развитию и экологии в ЕС, поставщики масложировой продукции должны соответствовать ряду требований, касающихся происхождения сырья и производства.

1. Сертификация устойчивого производства

🔹 RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) – обязательная сертификация для экспортеров пальмового масла, подтверждающая экологически устойчивые методы производства.

🔹 ISCC (International Sustainability & Carbon Certification) – международный стандарт, охватывающий устойчивое производство и цепочку поставок биомассы и продуктов переработки.

🔹 Rainforest Alliance и Organic Certification – сертификаты для органической и экологически чистой продукции.

2. Углеродный след и экологическая отчетность

Согласно Европейскому Зеленому курсу (European Green Deal), импортеры должны учитывать экологический след продукции. Это включает контроль выбросов CO₂ в процессе производства, переработки и логистики.

Процедура сертификации и выхода на рынок ЕС

1️⃣ Проведение лабораторных испытаний продукции для подтверждения соответствия стандартам ЕС.

2️⃣ Регистрация продукции в Европейской системе оповещения о безопасности пищевых продуктов RASFF.

3️⃣ Оформление сертификатов качества (ISO 22000, FSSC 22000) и экологических стандартов.

4️⃣ Проверка документации и инспекция предприятий компетентными органами ЕС.

Изображено производство масложировой продукции в соответствии с принципами НАССР и GMP в Европейском Союзе.

Заключение

Для успешного экспорта масложировой продукции в ЕС необходимо строго соблюдать требования к безопасности, качеству и экологическим стандартам. Особое внимание уделяется ограничению трансжиров, уровню загрязняющих веществ, устойчивому производству и сертификации. Компании, соответствующие этим критериям, получают доступ к одному из самых стабильных и платежеспособных рынков в мире.