Как предотвратить заражение семян грибками и вредителями при хранении

Хранение семян – это важный этап агропроизводства, от которого зависит их всхожесть, здоровье будущих растений и урожайность. Однако во время хранения семена подвержены заражению грибками и вредителями, что может привести к значительным потерям. В этой статье мы рассмотрим основные угрозы, с которыми могут столкнуться семена, и способы их предотвращения.

изображение, иллюстрирующее хранение семян в агропроизводстве. Оно показывает организованное хранилище, где семена подвергаются проверке и обработке от грибков и вредителей. 

Возможные проблемы при хранении семян

1. Грибковые инфекции Грибки поражают семена еще в поле, во время сбора, сушки или хранения. Наиболее распространенные патогены:Alternaria spp. – вызывает потемнение семян, снижает всхожесть. Fusarium spp. – приводит к гниению и ухудшает качество семенного материала. Aspergillus spp. и Penicillium spp. – формируют микотоксины, что делает семена опасными для использования.
2. Вредители В процессе хранения семена могут поражаться насекомыми-вредителями: Амбарный долгоносик (Sitophilus granarius) – поедает внутреннюю часть зерна.Мучной хрущак (Tribolium spp.) – разрушает оболочку семян, снижая их качество. Зерновая моль (Sitotroga cerealella) – повреждает семена, снижая их всхожесть. Клещи (Acaridae) – могут быть переносчиками плесневых грибков.

Меры профилактики

1. Контроль условий хранения

• Оптимальная температура – семена большинства культур лучше хранятся при температуре от 0 до +10°C. Высокие температуры ускоряют развитие вредителей и грибков.
• Влажность воздуха – рекомендуется уровень не выше 60%, а для зерновых культур – 40-50%.
• Влажность семян – должна быть снижена до 12-14% (для зерновых) или до уровня, при котором прекращается развитие грибов и насекомых.

2. Фунгицидная обработка

Перед хранением семена рекомендуется протравливать фунгицидами:

• Контактные фунгициды (тирам, манкоцеб) защищают поверхность семян.
• Системные фунгициды (карбоксин, тиабендазол) проникают внутрь и защищают от грибковых инфекций.

изображение, иллюстрирующее процесс обработки семян фунгицидами. На нем показано, как контактные фунгициды (например, тирам, манкоцеб) создают защитную оболочку на поверхности семян, а системные фунгициды (карбоксин, тиабендазол) проникают внутрь, обеспечивая защиту от грибковых инфекций.

3. Инсектицидная защита

Для предотвращения заражения насекомыми можно применять:

• Аэрозольные инсектициды – обработка склада и мешков перед закладкой семян.
• Фумигация – применяется при массовом заражении (препараты на основе фосфина).
• Естественные репелленты – сухие листья лаванды, гвоздика, лавровый лист.

4. Регулярные проверки и очистка

• Раз в месяц осматривать семена на предмет плесени, заражения вредителями.
• Очистка хранилища – удаление старых остатков зерна, мусора, пыли, где могут скрываться вредители.
• Сортировка и изоляция – зараженные партии необходимо сразу изолировать и переработать.

5. Альтернативные методы защиты

• Хранение в герметичных контейнерах – препятствует заражению.
• Воздушно-тепловая обработка – кратковременный нагрев до 50°C уничтожает грибки и личинок вредителей.
• Использование инертных газов (азот, углекислый газ) – подавляет развитие вредителей.

изображение, иллюстрирующее альтернативные методы защиты семян: хранение в герметичных контейнерах, воздушно-тепловую обработку и использование инертных газов.

Заключение

Предотвращение заражения семян грибками и вредителями требует комплексного подхода: правильного хранения, обработки инсектицидами и фунгицидами, регулярного мониторинга и своевременной изоляции зараженных партий. Соблюдение этих мер поможет сохранить семенной материал в хорошем состоянии и избежать потерь урожая.