Многофункциональный автомат кухонный

Описание

Выпуск новых аппаратов прекращен, запасные части для владельцев аппаратов есть в наличии. Аппарат предназначен для приготовления печенья, пряников, а также пельменей, вареников, булочек, сдобных и хлебных палочек с различного рода начинкой (или без нее).

Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование полуфабрикатов кулинарных изделий. Автомат состоит из тестового бункера и бункера-наполнителя (для начинки), формующего барабана и мукопосыпающего или смазывающего устройства.

В комплект входит 9 быстросменных формующих насадок. Прилагается рецептура для приготовления пельменей, вареников, кондитерских изделий.

Технические характеристики

Производительность	Единицы	Характеристики
кондитерские полуфабрикаты:
печенье массой 16-22 г/шт	кг/ч	До 60
пряники, булочки без начинки массой 29-38 г/шт	кг/ч	До 75
пряники, булочки с начинкой массой 35-45 г/шт	кг/ч	До 85
пельмени, вареники формы «подушечка» массой 12+3	кг/ч	До 80
Потребляемая мощность, не более	кВт	0, 75
Напряжение питания	В; Гц	380; 50
Габаритные размеры	мм	850350700
Масса, не более	кг	80
Упаковано в один ящик	мм	1050470720
Масса с тарой, не более	кг