Описание
- Машина предназначена для шинкования капусты и других овощей, корнеплодов, фруктов, имеющих шаровидную форму и жесткую cтруктуру (капуста, свекла, яблоки, лук, перец и т.п.).
- Производительность до 3 т/ч (если Вам нужна меньшая производительность, обратите внимание на шинковку ШК-ВОС-217)
- Преимущество: «Деликатный рез» - производится нарезка (шинковка) капусты толщиной 1 мм (используется для производства салатов).
- Преимущество: возможно настроить шинковку на рез толщиной* от 1 до 5 мм по Вашему желанию. Вы можете менять толщину реза самостоятельно – это легко и быстро.
*По опыту наших Заказчиков для производства квашеной капусты лучше всего подходит толщина реза - 2 мм.
- Преимущество: сделана из нержавеющей стали - легко мыть из шланга
- Может использоваться как отдельная машина, а также в составе комплексов для переработки овощей
- Возможно изготовление машины, работающей от бытовой розетки (220В)
- Выпуск серийный
- Разработано и производится нашей компанией в России
- Всегда в наличии запчасти
Технические характеристики:
Наименование |
Единицы |
Характеристики |
Производительность, при ширине стружки 2,5 - 5 мм
|
т/ч
|
1,0-3,0
|
Установленная мощность
|
кВт
|
1,5
|
Масса, не более
|
кг
|
150
|
Габаритные размеры
|
мм
|
930*810*1400
|
Занимаемая площадь, не более
|
м²
|
1,2
|
Диаметр загружаемых кочанов, не более
|
мм
|
290
|