Волчок угловой для замороженных блоков vb-300

Назначение

Предназначены для измельчения целых мясных блоков глубокой заморозки, а также свежего мяса и мясных продуктов.

Преимущества

• Оптимизация скорости вращения подающего шнека относительно рабочего позволяет добиться высокой производительности и исключить перегрузку волчка. 
•  Легкость замены режущего комплекта

Конструктивные особенности

• Корпус волчка, горловина, рабочий и подающий шнеки, запорная гайка изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304; 
• Волчок комплектуется: 
• Режущим инструментом фирмы Turbocut в составе: 
• приемная решетка; 
• решетки с диаметром отверстий 3, 5, 8, 20 мм; 
• два крестообразных ножа для свежего мяса; 
• два крестообразных ножа с дистанционным кольцом для замороженного мяса; крестовина; 

• Защитным кожухом; 
• Тележкой для хранения инструмента. 
• Привод рабочего шнека осуществляется от односкоростного электродвигателя, подающего шнека – от электродвигателя, оснащенного частотным преобразователем; 
• Гидравлический выталкиватель рабочего шнека; 
• Система электроуправления - встроенный электрошкаф; 
• Волчок может быть укомплектован мачтовым загрузочным устройством ZU-200.