Волчок угловой для замороженных блоков vb-200

Назначение

Предназначен для измельчения целых мясных блоков глубокой заморозки, а также свежего мяса и мясных продуктов.

Преимущества

• Оптимизация скорости вращения подающего шнека относительно рабочего позволяет добиться высокой производительности и исключить перегрузку волчка; 
• Легкость замены режущего комплекта.

Конструктивные особенности

• Корпус волчка, горловина, рабочий и подающий шнеки, запорная гайка изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304; 
• Волчок комплектуется:
• Режущим инструментом фирмы Turbocut в составе: 
• приемная решетка;
• решетки с диаметром отверстий 3, 5, 8, 20 мм;
• два крестообразных ножа для свежего мяса; 
• два крестообразных ножа с дистанционным кольцом для замороженного мяса;
• крестовина; 
• защитным кожухом;
• тележкой для хранения инструмента.
• Привод рабочего шнека осуществляется от односкоростного электродвигателя, подающего шнека – от электродвигателя, оснащенного частотным преобразователем; 
• Гидравлический выталкиватель рабочего шнека; 
• Система электроуправления - встроенный электрошкаф; 
• Волчок может быть укомплектован мачтовым загрузочным устройством ZU-200.