ЦКТ - емкость с коническим дном для приготовления пива, кваса или сидра, также может использоваться для брожения любых пищевых продуктов. ЦКТ представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры. Боковые стенки и днище теплоизолированны и помещены в кожух. Днище коническое, угол уклона 70 градусов. На нижнем конусе и боковой поверхности расположены панельные рубашки охлаждения. На верхнем конусе или на боковой поверхности установлен смотровой люк.Аппарат можно оснастить магистралями для того, чтобы подключить моющие станции (CIP), а также кранами отбора проб, моющими форсунками, измерителями уровня, контрольными приборами и автоматикой поддержания температуры. ЦКТ имеет следующую комплектацию (по согласованию с Заказчиком):• Рубашка охлаждения цилиндрической части 1,5 м2, с двумя соединениями (для входа и выхода охладителя), а также сливной пробкой в нижней части;• Рубашка охлаждения конической части (конуса) 0.8м2 с двумя соединениями (для входа и выхода охладителя);• Конус 70 градусов.• Толщина металла 2.5 мм;• Мерная линейка;• Толщина верхней сферической крышки 3мм;• Моющая головка 50мм с подводом от нижней части емкости• Отвод под сип мойку;• Отвод под шпунтаппарат 50мм;• Капсула для установки термозонда;• Затвор дисковый DN32 для полного слива с кламп соединением.• Затвор дисковый DN32 для слива на высоте 25см от дна, с кламп соединением.• Опоры 3шт, из нержавеющей стали;• Полированная внутренняя поверхность емкости; Оборудование сертифицировано и соответствует стандартам качества!
Подождите, вам будет интересно