Пастеризационная установка нашего производства полностью автоматизирована, работает по заданной программе, что исключает влияние человеческого фактора в производственном процессе.
В комплект установки включены:
1. Плотномер, позволяющие автоматически переключать режим работы с цикла на воде на цикл работы на молоке и обратно, необходим для бесперебойной работы установки.
2. опционально - автоматический узел нормализации молока (необходим для нормализации молока до заданной жирности после сепарации).
Трубчатый пастеризатор, производительностью 3000 л/час (в наличии имеются пастеризаторы другой производительности) Пастеризатор на базе трубчатых теплообменников подходит для нагрева пищевых продуктов с разной степенью вязкости: начиная от молочных напитков и завершая соусами и кремами. Их обработка осуществляется в закрытом потоке. Также есть возможность создавать в закрытом потоке высокое давление, увеличивать скорость перемещения жидкостей и пастообразных смесей, а также управлять температурой.
Производительность по молоку т/час |
1,5; 2,5; 5; 10 |
Температура исходного продукта, ºС |
4 |
Температура пастеризации, ºС |
80-95 |
Расход пара для пастеризации молока, кг |
250 |
Поверхность нагрева, м² |
4; 5; 7; 9 |
Габаритные размеры, мм |
1200*800*1100; 1600*800*1300 |
Масса, кг |
90; 120; 180; 230 |
Подождите, вам будет интересно