Описание
Тестомес имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Тестомес предназначен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах А2-ХТД вместимостью 140 л. Выгрузка из дежи происходит в ручную или при помощи дежеопрокидывателя.
Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали.
| Модель | Л4-ХТВ | Л4-ХТ2В |
|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 400-500 | 500-600 |
| Вместимость дежи, л | 140 | |
| Влажность замешиваемого теста, % | 33 - 54 | |
| Макс. порция замешиваемого теста, кг | 80 | |
| Мин. порция замешиваемого теста, кг | 20 | |
| Кол-во скоростей рабочего органа | 1 | 2 |
| Установленная мощность привода, кВт - месильного органа - поворота траверсы |
1,5 0,37 |
1,3 - 1,5 0,37 |
| Габариты, мм | 1245 * 850 * 1100 | |
| Масса, кг | 400 | |
| Модель | Л4-ХТ3-2Б |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | 1350 |
| Вместимость дежи, л | 330 |
| Влажность замешиваемого теста, % | 33-54 |
| Макс. порция замешиваемого теста, кг | 190 |
| Мин. порция замешиваемого теста, кг | 25-30 |
| Кол-во скоростей рабочего органа | 2 |
| Установленная мощность привода, кВт - месильного органа - поворота траверсы |
3,6/5,3 0,75 |
| Габариты, мм | 1800 * 1100 * 1250 |
| Масса, кг | 740 |
Похожие товары
Рекомендации
Подождите, вам будет интересно
Договорная цена
+7347...Показать
dmERZHZha2BnZHZhamFnZX5qYX5mYQ==
