Спиральные тестомесы crv spm-серии

Мощные тестомесильные машины подходят для изготовления продукции в кондитерских, пекарнях, пиццериях и т. д. У них большая производительность, что позволяет получать большое количество готовой продукции за незначительный промежуток времени.

Автоматическая тестомесильная машина имеет прочный корпус из нержавеющей стали, ее кожух выполнен из очень прочного и совершенно безопасного для здоровья окружающих пластика. В зависимости от модели тестомесильной машины можно замешивать от 5 до 250 килограмм теста.

В комплект с тестомесильной машиной идет набор спиралей и ножей. Дежа и все месильные механизмы выполнены из нержавеющей стали. Спиральный стержень и сама дежа во время работы вращаются одновременно и синхронно. Кроме того, дежа имеет свой отдельный привод.

Дежа и все части для замешивания теста изготовлены из нержавеющей стали. В приборе применяются 2 вида управления: ручное и автоматическое. Замешивание теста происходит на двух скоростях. Первая необходима для смешивания всей смеси для теста, а вторая непосредственно для замешивания теста. Прибор обладает системой быстрого торможения, а также системой защиты на крышке тестомесильной машины.

Благодаря компактной передвижной системе тестомеса, такая машина может отключаться от мотора, подходить к устройствам, которые могут поднимать или опускать дежу тестомеса до необходимого уровня. Большинство моделей тестомесильных машин работают в бесшумном режиме и без неприятной вибрации. Они экономно расходуют электроэнергию, а их детали легко чистятся и обрабатываются.

В случае использования подкатной дежи грузоёмкостью от 100 и более килограмм рекомендуется использовать дежеопрокидыватель. Он, в свою очередь, приподнимает дежу и упрощает процесс выгрузки готового теста. При заказе данного оборудования высота подъёма и амплитуда опрокидывания дежи настраиваются индивидуально.