Тестораскаточные машины для лаваша и пиццы применяется для изготовления тестовых заготовок круглой формы.
Тестораскаточные машины SM идеально подходят для раскатки теста для лаваша, а также отлично подходят для пиццы, лепешек разного диаметра и толщины.
Принцип работы:
За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валикам. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется.
Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.
Основные характеристики:
Модель | SM 40 | SM 60 |
Масса теста, г | 100-700 | 100-2000 |
Диаметр теста, см | 26 - 40 | 26 - 60 |
Управление скоростью | - | имеется |
Потребляемая мощность, кВт/А | 0,37/2.5 | 0,55/3,7 |
Габаритные размеры, мм | 510 * 670 * 480 | 810 * 540 * 565 |
Масса, кг | 42 | 68 |
Подождите, вам будет интересно
Договорная цена