Хлебопекарные ярусные печи хпэ-750

Хлебопекарные печи ярусного типа для хлебопекарных производств, начиная с минипекарен и заканчивая хлебозаводами. Помимо своего прямого назначения могут применятся для приготовления птицы, мяса, рыбы и овощей. Такие печи просты в эксплуатации, безопасны, хорошо справляются со своей прямой задачей и не затратны в отношении энергопотребления.

Наружная часть печи выполнена из нержавеющей стали, а дверь устанавливают стеклянную, чтобы была возможность наблюдать за процессом готовки. Однако печи различаются по виду конструкции.

Модификация и опции ярусных печей ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 с модернизированной системой управления:

• три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели;
• раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру;
• наличие вытяжного козырька;
• наличие таймера на каждую пекарную камеру;
• наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы;
• органы управления находятся справа от пекарных камер;

Материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием.

Хлебопекарные печи оснащены тремя или четырьмя пекарными камерами, количество которых зависит от конкретной модели. Такие печи наделены функцией раздельной регулировки верхней и нижней групп ТЭНов, что позволяет в каждой из камер с максимальной точностью устанавливать и в автоматическом режиме поддерживать нужную температуру.

Печи оборудованы вытяжными козырьками, отдельным таймером на каждую из пекарных камер, экраном, закрывающим верхние ТЭНы. Органы управления в таких печах располагаются с правой стороны от пекарных камер.