Для данного проекта была разработана электромешалка пропеллерного типа, укомплектованная торцевым уплотнением, электродвигателем в общепромышленном исполнении.
В установках непрерывного брожения основной процесс сбраживания сахаристых веществ до 5-6˚ осуществляется в головных бродильных чанах, в которые подают дрожжи из возбраживателя и охлажденное сусло из теплообменника. Из головных бродильных чанов бродящая среда непрерывно перетекает во все последующие чаны бродильной батареи. Конструктивное отличие головных аппаратов бродильной батареи и трех последующих за ними хвостовых бродильных чанов заключается в том, что они снабжены змеевиками или выносными теплообменниками для отвода тепла, выделяющегося в процессе брожения.
Для получения параметров оборудования отправьте, пожалуйста, запрос через нашу форму обратной связи.
Параметры бродильного чана
Общие требования | |
Производство | Производство спирта |
Технологическое назначение устройства | Интенсификация процесса брожения. Периодическое перемешивание один раз в сутки на 5-10 минут |
Параметры емкости | |
Геометрический объем, м3 | 120 |
Рабочий объем, м3 | 108 |
Диаметр, мм | 5100 |
Высота, мм | 5900 |
Материал | сталь 3 |
Охлаждение | Тип хладагента – артезианская вода |
Параметры среды | |
Перемешиваемая среда | Сусло (смесь воды и размолотого зерна в соотношении 3:1) |
Состав, концентрация, % | 20 |
Плотность, кг/м3 | 1084 |
Вязкость | 1,02 Ст |
Рабочая температура, °С | 20-30 |
Подождите, вам будет интересно
Договорная цена