Насыщенный яркий цвет присущ куркуме благодаря наличию куркумина (4%), именно он несет полезные свойства и придает желтый цвет. Вкус имеет горчинку, мускусный аромат схож с нотами имбиря, обладает слегка жгучим вкусом
Больше полезной информации в сообществе Продукты питания оптом