Мини цех по производству консервов

Описание

Модульный цех предназначен для производства тушенки из различных сортов мяса, овощей и рыбы

В цехе установлено оборудование, необходимое для прохождения одного технологического цикла.

- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;

- обр аботка сырья и гигиена предприятия - на высоком уровне;

- модульность позволяет переместить цех с системами обеспечения на новое место или в другой регион.

Все оборудование выполнено из нержавеющей стали марки

AISI 304

Технические характеристики:

Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 12000х2450х2750

Масса: 4500 кг

Производительность – до 900 банок в смену

Средняя потребляемая мощность: 15 кВт/ч

Обслуживающий персонал: 4 чел.

Средний расход воды: 6 м3/в смену

Подключение воды: G3/4"

Комплектация:

№	Наименование	Ед. изм.	К-во
1	Автоклав на 300 банок	шт.	1
2	Механизм выгрузки	шт.	1
3	Полуавтомат для закатки банок	шт.	1
4	Стерилизатор банок	шт.	1
5	Стерилизатор крышек	шт.	1
6	Стол фасовочный	шт.	1
7	Стол обвалочный	шт.	1
8	Стол технологический	шт.	1
10	Телега для перевозки сырья	шт.	2
11	Стеллаж производственный	шт.	2
12	Ванна моечная	шт.	1
13	Волчок	шт.	1
14	Мойка рук	шт.	2
15	Складское помещение	шт.	1
16	Модуль 12 м. Включает: эл. разводку с щитовой, систему напольного водоотведения, вентиляцию, кондиционирование, отопление.	шт.	1