Натрий фосфорнокислый

Описание

Выпускается двух видов: Натрий фосфорнокислый пищевой (марка А) и Натрий фосфорнокислый технический (марка Б).

Применение: натрий фосфорнокислый пищевой (марка А) применяется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.

В молочной промышленности применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращает коагуляцию (свертывание) или загустевание молока в процессе производства и хранения.
В кондитерской промышленности применяется как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет.
Применяется как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких.
Применяется как добавка в пищевой рацион скота.

Натрий фосфорнокислый технический (марка Б):

Применяется в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам (этиленгликолевым смесям) для придания им слабощелочных свойств.
Натрий фосфорнокислый используется при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления снежно ледяных покровов на дорогах с целью снижения коррозионной активности препарата.
Натрий фосфорнокислый используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур.

Натрий фосфорнокислый имеет Гигиенический сертификат № 52.20.05.214.П.000274.06.2004 г.

Технические характеристики

Наименование показателя	Натрий фосфорнокислыйнорма
	Натрий фосфорнокислый Марка А		Натрий фосфорнокислый Марка Б
	Выс. сорт	1 сорт	Натрий фосфорнокислый Марка Б
Внешний вид	Стекловидные белые кристаллы
Массовая доля натрия фосфорнокислого Na2HPO4 * 12Н2О, %, не менее	98,4	98,2	98,4
Массовая доля сульфатов в пересчете на SO3, %, не более	0,03	0,05	0,03
Массовая доля железа, %, не более	0,003	0,005
Массовая доля нитратов, %,не более	0,003	0,003
Массовая доля тяжелых металлов (РЬ), %, не более	0,002	0,002
Массовая доля мышьяка, %, не более	0,0002	0,0005
Массовая доля хлоридов, %, не более	0,05	0,05
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более	0,007	0,007
рН 1 % -го водного раствора	8,8 - 9,6	8,8 - 9,6

Натрий фосфорнокислый поставляется в упаковке: мешок 40кг.

Хранят натрий фосфорнокислый в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя.
Гарантийный срок хранения - 6 месяцев со дня изготовления.

Больше полезной информации в сообществе Химическое промышленное сырьё

Перейти