Сатураторы atlas

Сатураторы Atlas и миксер-сатураторы Quantum – это самое совершенное в мире процессинговое оборудование для производства газированных безалкогольных, слабоалкогольных напитков, вина и пива. Оборудование Politech+ превосходит оборудование ведущих мировых производителей линий розлива газированных напитков KHS, Krones, Sidel не только в технологии, но и по соотношению цена-качество. 

Насыщение воды и напитков углекислым газом происходит по запатентованной технологии молекулярного растворения газов в жидкостях и возможно при сверхвысокой температуре до +23°C с получением насыщенности в бутылке до 6 объемных долей (v/v) СО2 или 13,79 грамм СО2 на 1 литр.

Качество растворения СО2 достигает предельной равновесной концентрации (ПРК), то есть физического предела растворения Со2 в жидкостях согласно теоретическому закону Генри. Пузырьки отчетливо мелкодисперсные, газация мягкая, покалывающая, напоминает газацию в бокале шампанского, которое получено методом классической шампанизации. Газ остается в бутылке даже после множества открытий пробки по сравнению с водой и напитками, которые получены на другом сатурационном оборудовании даже несмотря на высокую температуру газации продукта. 

Эффективность сатуратора по СО2 составляет более 95% (СО2 Yield, %). Оператор управляет установкой с панели оператора HMI 17/21,5 дюйма, которая подключается к АСУ ТП предприятия через промышленный VPN роутер.

Оборудование Politech+ минимизирует потери сиропа
при старте и окончании процесса производства, а также при переходе с продукта на продукт. 

Карбонизационное оборудование работает по авторскому алгоритму Политех-Плюс, в котором процессы подготовки производства, производства и СИП-мойки реализованы в автоматическом режиме на базе контроллеров Allen-Bradley CompactLogix, Siemens S7-1500 или ОВЕН ПЛК-210.

Наиболее совершенные модели миксер-сатураторов и карбонизаторов оснащены массовыми расходомерами газа и сиропа, электромагнитным расходомером воды, системой регулирующих клапанов Burkert, приборами Maselli, датчиками Jumo, теплообменником Funke, насос-дозаторами Seko.

Все детали установок газации воды и напитков изготовлены из нержавеющей стали марок AISI304 и ASI316. Уплотнения выполнены из  материалов PTFE, VMQ или Viton. Сварка выполнена в среде инертного газа максимальной степени очистки с внутренним поддувом, а также сварочными материалами Esab AB и ABICOR BINZEL, что обеспечивает высокое качество соединений. Комплектующие и материалы соответствует стандартам ЕАС, СЕ и 3А и помогают поддерживать высочайшее санитарное состояние продукта и технологического оборудования в процессах приготовления газированных напитков и воды.