Фаршемешалка вакуумная

Характеристики:

Производит в час: до 800 кг.

Габариты: 1050x850x1350

Масса, кг: 140

Объем дежи, л: 160

Мощность, кВт: 0,7

Автоопрокидыватель

Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи.

Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи, её фиксация в опрокинутом состоянии и возможность включения в этом положении мешалки для удаления остатков продукта. "Козловая" конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку придвинутую к опрокинутой деже.

Конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Оснащена вакуумным насосом и вакууметром для контроля остаточного давления., обеспечивающим равномерное перемешивание продукта.