Ванна охлаждения тушек птицы с системой автоматического обновления воды. Предназначена для охлаждения тушек птицы после убоя. Для избежания заражения тушек микроарганизмами, в устройстве ванны охлаждения предусмотрено принудительное течении воды через ванну, при достаточном добавлении свежей не обсемененной микрофлорой воды в ванну, содержание микроорганизмов на поверхности тушки существенно снижается.
К достоинствам охлаждения тушек птицы в ваннах также можно отнести эффект отбеливания водой поверхности тушек, в результате чего дефекты первичной технологической обработки становятся незаметными и птица приобретает хороший товарный вид.
Предлагаем стандартные ванны для охлаждения птицы нескольких типов: Ванна одинарная - 380л, Ванна сдвоенная - 760л, Ванна сдвоенная - 760л с системой активного барбатирования.
Ванна охлаждения тушек птицы одинарная.
Параметры:
Размеры: Д950*Г850*В900 мм. Глубина ванны: 500мм
Вес: ≈ 15 кг.
Подключение воды: кран шаровый, 1/2 дюйма внутренняя резьба
Перелив: Ф 50 мм.
Слив воды: кран шаровый, 1/2 дюйма внутренняя резьба
Объем: 300л
Контроль температуры: встроеный термометр 0-120С
Назначение: охлаждение тушек перепелов, кур, бройлеров, уток, гусей, индюшек.
Производительность (шт/час): 300
Единовременная загрузка: 60-120 тушек
Дезинфекция воды с помощью озонатора: дополнительно.
Подождите, вам будет интересно