Ледяная уксусная кислота

Синонимы: этановая кислота, уксусная леденая

Мы предлагаем химреактив Уксусная кислота ледяная, этановая кислота по выгодным ценам с доставкой по всей России.

Уксусная кислота ледяная или реактив также называют этановая кислота — это прозрачная жидкость с характерным запахом. Уксусная кислота ледяная смешивается со многими растворителями, хорошо растворяет органические соединения, в ней растворяются газы HF, HCl, HBr, HI и др., гигроскопична. Образует азеотропные смеси.

Получение
Уксусную кислоту можно получить несколькими способами:
• каталитическое окисление ацетальдегида кислородом в присутствии катализатора при 56-75 °C,
• в промышленности уксусную кислоту получают из метанола и оксида углерода (II),
• окисление н-бутана при температуре 200 °C и давлении 50 атм в присутствии кобальтового катализатора (Реакция Эмануэля),
• биохимическое производство уксусной кислоты брожением (уксуснокислое брожение). В качестве сырья используются этанолсодержащие жидкости (вино, забродившие соки), а также кислород. В качестве вспомогательных веществ — ферменты уксуснокислых бактерий или грибков (дрожжи).

Применение
Уксусная кислота ледяная или этановая кислота применяется:
• в пищевой промышленности, при изготовлении приправ, маринадов, консервов, столового уксуса, уксусной эссенции,
• в фармацевтике, в производстве лекарственных средств (аспирин, фенацетин);
• в парфюмерии,
• как сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов,
• как растворитель лаков, коагулянт латекса,
• как ацетилирующий агент в органическом синтезе,
• соли уксусной кислоты (Fe, Al, Cr и др.) — протравы при крашении и др.