Тестораскаточные машины

Предназначены для раскатки слоеного, дрожжевого и песочного теста в кондитерских цехах. Выпускаются настольные и напольные модели.

Новая линия тестораскаточных машин LAM была специально разработана в соответствии с производственными потребностями для ламинирования очень тонкого теста в больших количествах.

Эта цель достигается путем создания машин с конвейерами большой рабочей ширины (до 650 мм) и с очень мощными и точными раскатывающими роликами.

Модернизированная рукоятка облегчает выбор толщины теста с высокой степенью точности. Рычаг контролирует движущиеся ленты.

Скребки легко удаляются для чистки. Конвейерные столы могут подниматься после работы, что позволяет экономить пространство.

Преимущества:

• Идеальные машины для раскатки любого вида теста: слоеного, дрожжевого, песочного.
• Транспортерные ленты с дифференцированной скоростью.
• Корпус машины частично выполнен из литого алюминия, частично - из стальных листов.
• Раскаточные валки из отшлифованной хромированной стали, оснащены - легкосъемными скребками из тефлона, предотвращающими прилипание теста.
• Транспортерные ленты из пищевого полиэстера и полиуретана.
• Двойная трансмиссия - на трапецеидальных ремнях и цепи - для предотвращения проскальзывания транспортерных лент под нагрузкой.
• Регулировка толщины раскатки с помощью обыкновенной ручки.
• Изменение направления движения транспортерных лент - с помощью
• рычагов (по правую и левую руки) или при помощи педалей.
• Транспортерные ленты поднимаются для уменьшения габаритов машины по окончании работы.