Тестоотсадочная машина

Универсальный тесто отсадочный автомат MAXDROP 600 для производства широкого ассортимента кондитерских изделий. Работает как отдельный автомат, так и на туннельной печи.

Используется для производства широкой гаммы печенья, например:

• Одноцветные
• Бисквитные коржи
• Шарики из заварного теста
• Соломка из заварного теста
• Печенья со специями (пряные)
• Печенья с кусочками шоколада
• Печенья маковые
• Эклеры
• Безе
• Зефиры
• Кокосовые
• Другие

Описание машины:

• головка, дозирующая тесто оснащена валами с подшипниками из нержавеющей стали
• серво приводи и электроника
• сенсорная панель типа „touch screen” с многоязычным меню
• рабочая ширина головок 400мм, 600мм, 800мм, 1000мм (размер противней 380x580мм, 400x600мм, 580x780мм, 600x800мм)
• регулировка угла наклона и скорости вращения насадок
• регулировка скорости подачи противней
• цифровая регулировка подъема и опускания стола (для производства печенья на различной высоте 1-10 см)
• стол на ремнях с толкателями
• возможность изготовление изделий разной длинны и различных форм
• регулировка скорости опускания стола во время приготовления теста
• регулировка оборотов валиков в головках
• возможность внесения своих рецептов
• изготовление печенья различной длины с поворачиванием и без
• электронный датчик обнаружения противней
• большая производительность
• прочная и стабильная конструкция, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304