Модульный молокоприемный пункт ммп-2000

Описание

Модульный молокоприемный пункт ММП-2000 Мощность приемки молока ‑ 2000 литров. Применение: ММП-2000 предназначен для приемки, предварительного охлаждения молока для дальнейшей транспортировки. Компактный молокоприемный пункт ММП-2000 – автономное, модульное здание из одного модуля с охладительной установкой на одной платформе, оборудованный всеми инженерными системами полного цикла по приемке молока с охлаждением до +2 … +4оС. Полы – нержавеющая сталь. Оборудование новое, полностью изготовлено из пищевой нержавеющей стали. Все материалы, используемые внутри молочного мини-завода, сертифицированы к использованию в пищевом производстве. Описание процесса работы компактного молокоприемного пункта. Молоко принимается, после проведения экспресс анализа на жирность и кислотность, в емкость с весами (1). По наполняемости до 300 литров молоко перекачивается насосом (1) через фильтры механической и тонкой очистки в молокоохладительный танк-термос, где производится охлаждение. Отгрузка производится насосом (5) в молоковоз. Модульный молокоприемный пункт оборудован системой водоподготовки горячей воды (для мойки оборудования и бытовых нужд) без потребления электроэнергии (рекуператором - опция). Технические данные:

Сырье	Цельное молоко любой жирности
Объем приемки	2000 л
Охлаждение оС за час	На 25
Обслуживающий персонал	1 человек
Площадь установки ММП	10,5 м2
Площадь внутреннего помещения	14,6 м2
Установленная мощность	8,4 кВт
Расход воды, не более	1,5 м3/сутки
Климатическое исполнение	Север

Схема и состав оборудования модульного молокоприемного пункта ММП-2000

№	Наименование	Шт.
1	Насос молочный, 2000 л/ч	1
2	Фильтр молочный механический тонкой очистки	1
3	Фильтры молочные механической грубой очистки	1
4	Весы СМИ-250, 300л	1
5	Насос молочный 2000 л/ч	1
6	МОУ-2000	1
	Комплект лабораторного оборудования (рН-метр, анализатор качества молока, термометр)	1
	Комплект разрешительной документации	1
	Паспорт эксплуатации	1