Прессование всех видов форм
Пневматический вертикальный пресс подходит для прессования всех видов сыра, включая швейцарский, с целью уплотнения сырной массы, удаления части сыворотки, образования поверхностного слоя и получения нужной формы сыра.
Пресс подходит для прессования всех видов форм: шарообразных, прямоугольных, цилиндрических. Одновременно на одной платформе может прессоваться от 1 до 4 форм (в зависимости от размеров форм).
Высокое качество прессования
Вертикальный пресс поддерживает равномерное давление за счет использования фторопластовых втулок. Исключены перекосы при прессовании. Пресс запускается в работу по секциям. Вам не придется ждать наполнения формами всего пресса. Опционально - можно установить индивидуальное давление в каждой секции.
Лоток для сбора сыворотки позволяет собрать и отвести сыворотку и исключить дополнительное бактериальное обсеменение.
Комбинации вертикального пресса
Пресс разрабатывается индивидуально под необходимый объем производства. Максимальное количество секций - 6 штук. Количество полок зависит от высоты форм.
Стандартные модели пресса
Модель |
Количество |
Модель |
Количество |
Модель |
Количество |
||||||
|
рядов |
секций |
полок |
|
рядов |
секций |
полок |
|
рядов |
секций |
полок |
ПС-10 |
5 |
2 |
10 |
ПС-8 |
4 |
2 |
8 |
ПС-5 |
5 |
1 |
5 |
ПС-15 |
5 |
3 |
15 |
ПС-12 |
4 |
3 |
12 |
ПС-4 |
4 |
1 |
4 |
ПС-20/5 |
5 |
4 |
20 |
ПС-16 |
4 |
4 |
16 |
ПС-3 |
3 |
1 |
3 |
ПС-25 |
5 |
5 |
25 |
ПС-20/4 |
4 |
5 |
20 |
ПС-2 |
2 |
1 |
2 |
ПС-30 |
5 |
6 |
30 |
ПС-24 |
4 |
6 |
24 |
ПС-1 |
1 |
1 |
1 |
Помимо стандартных моделей, мы можем изготовить пресс индивидуально под потребности Вашего производства.
Подождите, вам будет интересно