Исправьте и отправьте на модерацию
Описание
Универсальность применения
На данных маслообразователях возможна выработка практически всего ассортимента масла: сливочного масла, сладкосливочного масла, крестьянского масла, любительского масла, вологодского масла, российское масло.
Высокое качество производимого продукта
Устройство барабанов обеспечивает их соосность относительно цилиндра, со стенок которого ножи срезают слой замороженных сливок. Равномерное срезание сливок обеспечивает их гарантированное объемное охлаждение.
Кратковременность производственного цикла
Производственный процесс в маслообразователях происходит быстрее (в сравнении с методом взбивания сливок и применения маслобоек) благодаря особой конструкции оборудования. Рубашка цилиндра изготовлена из утолщенной нержавеющей стали. Это позволяет подавать хладагент с большим давлением, ускоряя производственный процесс.
Технические особенности:
Отличное диспергирование плазмы (1…3 мкм)
Низкая бактериальная обсемененность
Пониженное содержание воздуха - (0,3…0,8) 10-5м
Небольшой расход хладоносителей.
Маслообразователи изготавливают из высокопрочной нержавеющей стали.
| Показатель | Модель ОМ-2ТМ | Модель ОМ-3ТМ |
| Производительность по маслу, кг/чассладкосливочномулюбительскомукрестьянскому | 700650550 | 800750650 |
| Установленная мощность, кВт | 7,4 | 7,4 |
| Количество теплообменных цилиндров, шт | 3 | 3 |
| Расход холода, кВт | 35 | 35 |
| Температура, °Ссливок на входемасла на выходе | +75+16 | +75+16 |
| Хладоносителя (рассола/воды) | -7/+2 | -7/+2 |
| Давление в аппарате, МПа | 0,3 | 0,3 |
| Габаритные размеры, мм | 1580х600х1500 | 1580х600х1500 |
| Масса, кг | 740 | 740 |
Похожие товары
Рекомендации
Подождите, вам будет интересно
