Машина нарезки сыра на кубикиВысокая точность нарезки на сырные кубики
Машина предназначена для нарезки сыра на кубики или на колотые кусочки неровной формы. Размер кубиков Вы определяете сами (минимальный – 20х20х20 мм). При этом на одной машине Вы сможете нарезать кубики разного размера, для смены формата нарезки нужно заменить зубчатое лезвие.
В процессе нарезки пластина удерживается прижимным прессом сверху, что гарантирует стабильность ее положения и, следовательно, точность резки.
Новый формат сыра для привлечения Клиентов
Такой формат нарезки сыра распространен в Европе. На российском рынке продажа сырных кубиков в новинку. Это отличная возможность привлечь внимание покупателей, выделиться на полке и обеспечить себе конкурентное преимущество.
Простота управления оборудованием
Управление осуществляется с помощью цветного сенсорного. В меню машины можно вписать используемые программы нарезки.
Для оперативного оказания технической помощи машина оборудована системой удаленного подключения к ПЛК.
Удобное обслуживание и безопасная работа
Машину легко обслуживать и инспектировать. Снаружи она защищена удобными дверцами из прозрачного поликарбоната. Для легкости обслуживания все конвейерные ленты снимаются без использования каких-либо инструментов.
В целях безопасности каждая из дверец оснащена блокатором безопасности. Зона нарезки защищена двумя свето-барьерами, которые обеспечивают остановку работы машины в случае прохождения через барьеры в зону нарезки инородного объекта.
Машина сконструирована в полном соответствии с действующими нормативами ЕС.
Напряжение | 380 В + N |
Максимальная мощность | 4,5 кВ |
Пневматическая система | 6 бар |
Расход сжатого воздуха | 300 литр/мин |
Габариты | согласно чертежу |
Материал |
Нержавеющая сталь AISI 304, белый полиэтилен, синий полиуретан. Все материалы сертифицированы для контакта с пищевыми продуктами. |
Подождите, вам будет интересно