Емкости типа ВДП
Емкости типа ВДП используются для производства кисломолочных продуктов. В емкости осуществляется нагрев молока до 95°С и охлаждение - до 6°С. Емкости ВДП небольшого объема часто используются в экспериментальных цехах на молочных заводах.
Параметр |
Значение |
Нагрев | паровой барботер или ТЭН |
Охлаждение | водяная рубашка или змеевик |
Теплоноситель | пар |
Хладоноситель | ледяная вода или пропиленгликоль, давлением не более 0,15 МПа |
Показатель | ВДП-0,2 | ВДП-0,35 | ВДП-0,63 | ВДП-1 |
Объем, м3 | 0,2 | 0,35 | 0,63 | 1,0 |
Давление пара, Мпа, не более | 0,3 | |||
Температура пара, °С | 140 | |||
Расход пара на пастеризацию, кг/ч | 50 | 80 | 130 | 200 |
Мощность привода, кВт | 0,18 | 0,25 | ||
Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | 23 | ||
Длина, мм | 1120 | 1380 | 1520 | 1720 |
Ширина, мм | 1065 | 1330 | 1470 | 1670 |
Высота, мм | 1020 | 1030 | 1150 | 1280 |
Масса, кг | 140 | 280 | 390 | 500 |
Показатель | ВДП-0,1Э | ВДП-0,2Э |
Объем, м3 | 0,1 | 0,2 |
Мощность ТЭНов, кВт | 27 | 36 |
Мощность привода, кВт | 0,18 | |
Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | |
Длина, мм | 920 | 1170 |
Ширина, мм | 780 | 960 |
Высота, мм | 1470 | 1540 |
Масса, кг | 150 | 200 |
Подождите, вам будет интересно