Витамины для кур несушек и почему они важны для хорошей яйценоскости

При изучении прибыльности содержания кур-несушек домашние птицеводы обращают внимание на два основных аспекта: общее количество высококачественных яиц и здоровье стада. Важную роль в обоих аспектах играют витамины. Этот текст обсудит, почему витамины для кур-несушек не являются роскошью, а скорее необходимым средством для достижения высокой яйценоскости.

Для удовлетворения потребностей кур-несушек в питательных веществах в соответствующих концентрациях и сбалансированном соотношении, коммерческие корма специально разработаны с учетом этих факторов. Витамины играют ключевую роль в рационе птицы, начиная с момента кормления кур-несушек стартовыми рационами в возрасте от 0 до 8 недель, затем рационами для молодняка с 8 до 18 недель, и заканчивая рационами, дополненными витаминами, с 18 недель.

Однако факторы, такие как возраст кур, условия содержания, качество и срок хранения корма, могут потребовать дополнительных витаминных добавок. Потребность в различных питательных веществах, включая витамины, определяется в зависимости от производственных целей, таких как уровень яйценоскости или симптомы дефицита, известные как авитаминоз, особенно когда куры кормятся смесями для экономии.

Симптомы дефицита витаминов у кур могут быть незаметны на ранних стадиях, однако они негативно сказываются на общем здоровье и яйценоскости. Неисправленный дефицит может привести к болезням и даже смертельному исходу. Хотя некоторые витамины, такие как витамин К, могут быть синтезированы курам самостоятельно, их количество может быть недостаточным, поэтому рекомендуется включать их в рацион в виде добавок.

Витамин D, который синтезируется под воздействием солнечного света, иногда требует дополнительных добавок в рацион, особенно для кур, содержащихся в помещениях без доступа к естественному свету. Витамин C, известный как аскорбиновая кислота, часто не требует дополнительных добавок для здоровых кур, так как он обычно синтезируется организмом, однако в период заболевания может потребоваться дополнительное введение.

Дополнительные витаминные добавки рекомендуется включать только при выявлении признаков дефицита витаминов у кур-несушек, таких как снижение яйценоскости и плохое качество скорлупы.

Каждый витамин, от витамина A, поддерживающего зрение и репродуктивную функцию, до витамина D, способствующего усвоению кальция для укрепления яичной скорлупы, и витамина E, который является важным антиоксидантом, выполняет свою роль в поддержании здоровья кур-несушек.

Витамины группы B необходимы для энергетического обмена, а витамин C поддерживает иммунную систему. Холин способствует образованию яичного желтка, а биотин поддерживает здоровье перьев и кожи.

Дефицит определенных витаминов может привести к резкому снижению яйценоскости – дефицит витамина A, например, может снизить яйценоскость до минимума, а дефицит витамина D может привести к ухудшению качества скорлупы яиц.

Некоторые другие витамины, такие как фолиевая кислота, холин и витамин B12 (рибофлавин), также важны для производства яиц у кур-несушек.

Витамин D играет жизненно важную роль в усвоении кальция курам-несушкам, который является ключевым компонентом яичной скорлупы. Без достаточного количества витамина D куры не могут эффективно усваивать кальций, что приводит к ослаблению яичной скорлупы.

Важное значение имеет витамин Е как антиоксидант, который помогает защитить кур-несушек от окислительного стресса, вызванного высокой скоростью метаболизма, связанной с процессом яйценоскости.

Витамин К играет ключевую роль в свертываемости крови, что критически важно для кур-несушек, особенно в случае возможных травм или внутренних кровотечений.

Холин необходим для формирования яичных желтков, являясь важным компонентом фосфолипидов, необходимых для структуры клеточных мембран развивающегося эмбриона. Недостаток холина может привести к неполноценному развитию желтка, уменьшению размеров яиц и снижению их качества.

Витамины для кур-несушек подразделяются на две группы в зависимости от их растворимости в липидах или воде. К жирорастворимой группе относятся витамины A, D, E и K, а к водорастворимым - витамины комплекса B (B1, B2, B6, B12, ниацин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота и биотин) и витамин C.

Жирорастворимые витамины чаще всего содержатся в коммерческих кормах в сочетании с липидами и могут накапливаться в организме животного. В то время как водорастворимые витамины не могут накапливаться и быстро выводятся из организма.

Водорастворимые витамины для кур-несушек включают в себя B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин), B9 (фолиевая кислота), B12 (кобаламин), H (биотин) и C (аскорбат). Поскольку эти витамины быстро метаболизируются и излишки выводятся через помет или мочу, важно обеспечить, чтобы у птиц не было признаков дефицита.

Хотя недостаток витамина C не является частым у кур, так как они способны синтезировать его, недостаток этого витамина может привести к замедлению роста и ослаблению скорлупы яиц.

Некоторые признаки дефицита водорастворимых витаминов у кур-несушек включают потерю аппетита, неврологические расстройства, общую слабость, расстройства пищеварения, снижение яйценоскости, дерматиты, судороги, поражения кожи, пероз (деформация костей ног), плохое оперение, медленный рост и жировую дистрофию печени.

Жирорастворимые витамины получили свое название благодаря их способности растворяться в жирах из пищи. Эта группа включает в себя витамины A, D, E и K. При использовании жирорастворимых витаминов важно быть осторожными, чтобы не превысить дозу, так как в перспективе это может привести к токсичности. Хотя процесс развивается медленнее, чем с водорастворимыми витаминами, организм также выводит жирорастворимые витамины через кал, мочу или желчь.

Признаки недостатка жирорастворимых витаминов включают: для витамина A - проблемы с зрением, нарушения координации движений; для витамина D - рахит, ослабление костей; для витамина E - потеря аппетита, размягчение тканей головного мозга; для витамина K - нарушения свертываемости крови, кровоизлияния.

Для домашнего содержания птиц, включая кур-несушек, ветеринарная промышленность предлагает комплексные жидкие витаминные добавки для приготовления корма или добавления в воду, без необходимости проведения инъекций, как это применяется в промышленном птицеводстве. Обычно такие препараты содержат не только витамины, но и минералы и аминокислоты.

Типичные компоненты таких добавок включают: витамин А, витамин D3, витамин E, витамин B1, витамин B2, витамин B6, витамин B12, витамин K, витамин РР (включающий никотиновую кислоту и никотинамид), D-пантотеновую кислоту, биотин, холин, кобальт, цинк, марганец, медь и железо.

В зависимости от состояния и возраста кур-несушек жидкие комплексные витаминные добавки могут применяться от трех до одного раза в неделю в соответствии с инструкциями по продукту.