Ставропольский край планирует выйти на производство 600 тысяч тонн молока

Развитие молочного животноводства в регионе с применением современных технологий стало одним из приоритетных направлений, обсуждаемых на заседании Правительства Ставропольского края под председательством губернатора Владимира Владимирова.

По словам министра сельского хозяйства Сергея Измалкова, прошлый год ознаменовался увеличением объемов производства молока в хозяйствах всех категорий Ставрополья на 5,2%, что составило 566,5 тысяч тонн.

Для дальнейшего расширения производства молока в регионе были запущены три крупных инвестиционных проекта: строительство ферм на 1200 коров в Предгорном, на 2300 коз в Шпаковском и на 1700 коров в Александровском районах. Планируется, что после достижения запланированных производственных мощностей, в регионе будет производиться более 23 тысяч тонн молока ежегодно.

Также была проведена модернизация действующей молочно-товарной фермы в Кочубеевском районе, что позволит увеличить ее производственные мощности до 6 тысяч тонн молока в год.

В Шпаковском районе с 2020 года внедряется инвестиционный проект по развитию молочного животноводства, нацеленный на разведение 9 тысяч молочных коров. По результатам 2023 года производство молока в этом районе составило 52,9 тысячи тонн, с планируемой мощностью до 100 тысяч тонн ежегодно, что планируется достичь к 2025 году.

Поддержка государства предоставляется в виде частичной компенсации затрат, включая закупку племенного молодняка. В прошлом году было закуплено 3,4 тысячи голов племенных коров, а за последние три года - 6,7 тысячи голов племенного молодняка.

Общий объем государственной поддержки молочного производства в прошлом году превысил 450 миллионов рублей, что помогает компенсировать от 20 до 60% затрат на производство молока и стимулирует увеличение его объемов.

Внедрение передовых технологий в молочном животноводстве направлено на повышение продуктивности. Средняя продуктивность в регионе в 2023 году достигла почти 9 тонн молока на одну молочную корову, и планируется достичь 11 тонн. Ожидается увеличение производства молока до 600 тысяч тонн во всем Ставропольском крае.

Губернатор поручил министерству сельского хозяйства оказать содействие сельхозтоваропроизводителям во внедрении современных технологий в молочное производство.

"В этом году мы начинаем реализацию инновационного проекта по генотипированию сельскохозяйственных животных, с особым акцентом на молочное стадо. Это позволит нам оценить потенциал молодых животных и использовать его максимально эффективно. В перспективе эта технология поможет нам снизить зависимость от импорта в племенном животноводстве. Важно начать этот проект прямо сейчас и внимательно следить за его выполнением", - подчеркнул Владимир Владимиров.